我哋涼茶係正嘢

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作者:胡秀英, 關麗珊, 徐振邦等著

出版年:2014

出版社:突破出版社

出版地:香港

格式:PDF,JPG

頁數:164

ISBN:9789888246328

分類:文化風俗人類  中文現代文學  

苦盡甘來‧遊走於創意與傳統之間‧中國人的健康智慧:涼茶

2006年,涼茶列入國家級非物質遺產,徐振邦老師帶領一羣學生對涼茶進行研究:到底一碗廿四味,是否真能袪濕解毒,使喝者苦盡甘來?還有關麗珊,聯同一群80後寫作人,用文學手段,見證涼茶如何傳演、存有,和現代共融,一齊大聲說:我哋涼茶係「正嘢」。

 

  • 序 厚德載物|黃幗坤
  • 5 香港人.物:隱於山中的植物高人|程思傳
  • 後記|黃幗坤